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期及国庆中秋双节公司核心门店RevPAR增势亮眼， 北京区域优势凸显。2023Q3， 公司整体门店 RevPAR 为 185 元/+59%， 超 2019 年同期 6%； 核心门店（ 不含轻管理） RevPAR 208...
3年前，上海商学院新生朱立萱坐在一间阶梯教室里，仔细聆听着关于世界技能大赛酒店接待项目的宣讲。大屏幕上BOB体育体彩，第45届世界技能大赛中国代表队穿着红色队服，手挥中国旗帜，登上了远在俄罗斯喀山的舞台。这一幕，朱立萱...
从厨师到餐饮业管理者的转变，除了要面对更复杂的问题，也要拥有综合的能力。有志于晋升高阶的厨师如何进行职业规划？广州半岛投资集团董事长利永周以“新时代酒店餐饮业管理人才的提炼与培养”为主题，为厨师提供了清晰的能力提升地图...
广州设计周、智鹏酒店圈、ADD都市原点联合发起的系列活动，作为酒店业的年度盛事，非凡酒店节将结合酒店运营、空间设计和客户体验，多维度出发，为投资人、酒店经营者以及新生代消费者精选年度杰出的主题酒店、杰出酒店品牌、杰出酒...
一份精致与味美并存的茶点，透露着师傅对于美食的用心。在华苑商务酒店，茶点师傅们坚持纯手工制作，点心现点现做现蒸，全都是手工包制出来的好味道。 熟练的包点师傅从擀皮、上馅料、捏褶子、入蒸笼，一气呵成，最后将蒸笼堆叠起来...
面对Z时代的到来，酒店行业也面临品牌迭代过程中的成长挑战与压力，投资人对于年轻消费群体寄以厚望。 2023年国内旅游市场呈现爆发性增长，经过端午和国庆两大假期的推动，酒旅行业已经基本恢复到2019年的水平，甚至更加繁...
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