发布时间：2024-01-14 17:11:17 浏览：
华龙网讯（谭敏）1月8日，为期两天的2023-2024年重庆市职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项在重庆圆满落幕。来自全市33组参赛队伍66名选手摩拳擦掌，在比BOB体彩官方app下载赛中表现亮眼。
本次赛项由重庆市教育委员会、重庆市经济和信息化委员会、重庆市财政BOB体彩官方app下载局、重庆市人力资源和社会保障局主办，重庆市女子职业高级中学承办BOB体彩官方app下载。
赛项为团体赛，每校限报1支代表队参赛，每支代表队2名选手，每支代表队限2名指导教师。为全面客观地检验中职旅游类专业的教学水平和教学成果，每支队伍各派两名参赛选手分别参加前厅接待、客房服务比赛和餐饮服务两项比赛。
比赛具体内容包括前厅接待服务（含入住接待服务、专业理论与英语问答），客房服务（仪表仪容展示、客房中式铺床和开夜床），中餐宴会摆台与服务（仪容仪表展示、中餐宴会摆台、餐巾折花、拉椅让座、托盘斟酒和上菜分菜），每组比赛结束后裁判评分，比赛顺序采取抽签的方式确定，最终按照各队伍的总得分进行排名，角逐奖项。
“00”后参赛选手按检录时抽取的顺序依次入场参加比赛。选手们站姿挺拔BOB体彩官方app下载、面带微笑，前厅接待服务赛场沉着应答，客房服务细致入微，中餐宴会摆台精细标准，满怀信心，熟练、准确、认真地进行操作，在合理分配时间的基础上顺利完成比赛项目任务。
“经过提前体验赛场熟悉环境之后，今天整个比赛过程我没那么紧张。”刚刚走下餐饮服务赛场的重庆女职中参赛选手蒋鑫语表示，通过本次比赛增强了自信心和能力，也让自己在过程中发现了需要提升的地方，整场比赛非常有意义。
据大赛相关负责人介绍，本赛项贯彻全国职业教育大会精神和落实国家新职业教育法，以高水平赛事引领中等职业教育高质量发展，发挥树旗、导航、定标和催化作用。检验参赛选手在酒店服务工作中的专业知识掌握情况、核心服务模块的操作技能规范性和熟练度、现场分析与处理问题能力、语言沟通和表达能力，以及对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质及匠心精神，全面客观地体现中职旅游类专业的教学水平和教学成果。
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